Manual de entrenamiento para mejorar la calidad en el servicio del departamento de recepción para hoteles de primera categoria de la ciudad de Guayaquil

Abstract

El propósito del Manual de entrenamiento para mejorar la calidad en el servicio del departamento de recepción para los hoteles de primera categoría de la ciudad de Guayaquil fue creado ante la necesidad de brindar un servicio de excelencia en estos hoteles mediante la capacitación de sus empleados. Ofrecemos una herramienta de trabajo que además de motivar a los empleados en su trabajo diario, les brindará los conocimientos necesarios para avanzar hacia mejores oportunidades.

Para lograr los objetivos anteriormente expuestos hemos evaluado los hoteles de primera categoría de la ciudad de Guayaquil y de esta manera detectamos las fallas que afectan en el momento de brindar el servicio. Empleamos diversos medios para determinar éstas fallas como la observación, encuestas, entrevistas, libros de hotelería y sumándole nuestra experiencia de haber trabajado en hoteles de la ciudad. Ante las necesidades que surgieron programamos diversos cursos de entrenamiento para eliminar las fallas.

Los resultados del Manual de entrenamiento serán positivos y no solo beneficiará a los hoteles que lo adopten sino que también beneficiará en general a la ciudad de Guayaquil ya que al mejorar y estandarizar el servicio hotelero, tendríamos una fortaleza más para mejorar el turismo tanto de nacionales como extranjeros en nuestra ciudad.