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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3678| Title: | Proyecto de desarrollo de una empresa de catering especializado para pequeñas y medianas empresas |
| Authors: | Durán Avilés, Ingrid Dolores Holguín, María Pastor, Bolívar, Director |
| Keywords: | CATERING |
| Issue Date: | 2004 |
| Citation: | Durán Avilés, I. (2004). Proyecto de desarrollo de una empresa de catering especializado para pequeñas y medianas empresas (Tesis de Grado). ESPOL, Guayaquil. |
| Abstract: | SE CREA ESTE PROYECTO PARA DAR A CONOCER EL SERVICIO DE CATERING, CAMBIANDO ASI EL PARADIGMA DE QUE ESTE SERVICIO SOLO PUEDE SER ADQUIRIDO POR PERSONAS DE CLASE SOCIAL ALTA Y NO POR EL SEGMENTO MEDIO QUE POR LO GENERAL SON LAS PERSONAS QUE LABORAN EN EMPRESAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS. SE REALIZA UN ESTUDIO DE MERCADO EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL Y SE CONOCE POR LO GENERAL LAS PERSONAS DE LAS EMPRESAS QUE SON LAS MAS AFECTADAS PORQUE DE LUNES A VIERNES DEBEN CONSUMIR SUS ALIMENTOS FUERA DE SUS HOGARES, Y AL CONOCER EL SERVICIO DE CATERING SE DECIDE LANZAR UNA EMPRESA QUE BRINDE EL SERVICIO DE CATERING PARA PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL.. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3678 |
| Appears in Collections: | Tesis de Economía |
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