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Title: Proyecto de producción de almidon de yuca en la provincia de los ríos para su exportacion
Authors: Pfister, Emilio, Director
Sacoto Castillo, Viviana
Santana Pérez, Hugo
Keywords: PRODUCCION
Issue Date: 2003
Citation: Sacoto Castillo, V. (2003). Proyecto de producción de almidon de yuca en la provincia de los ríos para su exportacion (Tesis de Grado). ESPOL, Guayaquil.
Abstract: OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO ES EVALUAR EL IMPACTO ECONOMICO Y FINANCIERO DE LA ELABORACION DEL ALMIDON DE YUCA EN LA PROVINCIA DE LOS RIOS, ESPECIFICAMENTE EN RECINTO LOS ANGELES DEL CANTON VENTANAS Y DETERMINAR QUE ES UN PRODUCTO QUE PUEDE TENER CONDICIONES MEJORADAS PARA SER EXPORTADO. SE ANALIZAN LAS ESPECIFICACIONES TECNICAS, Y SE HACE UN ESTUDIO DETALLADO DE CADA UNA DE LAS FASES DE PRODUCCION Y PROCESAMIENTO DE LA YUCA PARA LA OBTENCION DEL ALMIDON. PRESENTA UN ESTUDIO DE MERCADO PARA LA EXPORTACION. SE HACE UN ESTUDIO A LA DEMANDA INTERNACIONAL. SE REALIZA UN ESTUDIO FINANCIERO FINALMENTE SE REALIZA EL ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3806
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