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Title: Diseño de un sistema de control de piso para una línea de envasado de yogur
Authors: Desintonio León, Edwin, Director
Lavayen Arroyave, Belén Yisell
Robles Beltrán, Roberto Andrés
Keywords: paras no programadas
control de piso
simulación
programación mixta entera
Issue Date: 24-Nov-2017
Publisher: Espol
Citation: Lavayen Arroyave, Belén Yisell; Robles Beltrán, Roberto Andrés (2017). Diseño de un sistema de control de piso para una línea de envasado de yogur. Trabajo final para la obtención del título:.Ing. Industrial. Espol.fimcp, Guayaquil.
Description: El presente trabajo de titulación se efectuó en una industria de producción y envasado de yogur, y este tuvo como finalidad el de reducir la cantidad de paras no programadas en el área de envasado, mediante la identificación de los factores que lo involucran y soluciones de mejora que erradiquen o reduzcan estos factores. Se utilizó la metodología DMAIC para identificar causas, analizar y proponer soluciones, además de implementarlas y establecer un control para garantizar su buen funcionamiento, todo esto respaldado por verificaciones constantes y planes de seguimiento apoyados por la empresa. Posteriormente se propuso dos soluciones de mejora, el diseñar e implementar un sistema de control de piso, apoyado por un modelo de programación mixta entera, cuyo código está escrito en lenguaje Python; y también una propuesta de varias configuraciones para la ubicación de nuevos tanques para el área de preparación respaldadas por una simulación en Promodel.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41614
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