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Título : Diseño de un Modelo de Gestión Demand Driven – MRP, para el proceso de compras de materias primas de una empresa de insumos alimenticios.
Autor : Vega Chica, Victor Alejandro
Pérez Castro, María Gabriela
Palabras clave : GESTION DE LA PRODUCCION
MATERIA PRIMA
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
APLICACION MRP
Fecha de publicación : 22-jun-2018
Editorial : Espol
Citación : Pérez Castro, María Gabriela (2018). Diseño de un Modelo de Gestión Demand Driven – MRP, para el proceso de compras de materias primas de una empresa de insumos alimenticios. Trabajo final para la obtención del título: MAGÍSTER EN CONTROL DE OPERACIONES Y GESTIÓN LOGÍSTICA. Espol Fcnm, Guayaquil. 92p.
Descripción : El modelo de Gestión DDMRP es considerado una nueva metodología para modelar, planear y gestionar las cadenas de suministro con el fin de proteger y promover el flujo de materiales e información relevantes. DDMRP es la generación de órdenes de reposición y el motor de gestión de un modelo operativo basado en demanda (Patk & Smith, 2016); permite percibir el cambio de la demanda, adaptando la planeación de la compañía y la producción jalando desde los proveedores. Dentro del estudio en mención en el Capítulo 2 se realizará una breve descripción de la metodología de DDMRP y en qué sé basa cada uno de sus componentes, en el Capítulo 3 se realizará la implantación del modelo en una empresa de insumos alimenticios en dos de las líneas representativas.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/43682
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