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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4377| Title: | Implantación de sistema de refrigeración con equipos tipo rack en supermercado |
| Authors: | Wiesner F., Ignacio, Director Bastidas Fierro, Hernan Oswaldo |
| Keywords: | Equipos de refrigeración tipo rack Sistemas de refrigeración Evaporadores de refrigeración |
| Issue Date: | 2004 |
| Citation: | Bastidas Fierro, H. (2004). Implantación de sistema de refrigeración con equipos tipo rack en supermercado. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 63 páginas. |
| Abstract: | Proyecto que se desarrolla ante la necesidad de crear un supermercado con mucha diversidad de productos que deben mantenerse a distintas temperaturas, unos deben estar 2° a 5 °C. y otros productos deben mantenerse hasta 20°C., Además es necesario proveer acondicionamiento de aire en las áreas de trabajo y venta de productos. En base a esto se plantea la utilización de un solo equipo que tenga diversidad de usos tanto en baja, media y alta temperatura. el equipo considerado es un conjunto de compresores en paralelo controlado por un cerebro electrónico que por medio de un acumulador reparte refrigerante a los distintos evaporadores distribuidos en todo el supermercado a distintas temperaturas. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4377 |
| Appears in Collections: | Tesis de Mecánica |
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