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Title:	Sustratos influyentes en la formación de biopelículas de Vibrio parahaemolyticus
Authors:	Rodríguez León, Jenny Antonia, , Director Barco Ladines, Luis Kevin Triviño Sánchez, David Alejandro
Keywords:	Acuicultura Virulencia bacteriana Penaeus vannamei Larvicultura Exopolisacáridos
Issue Date:	2023
Publisher:	ESPOL
Citation:	Barco Ladines, L. K. y Triviño Sánchez, D. A. (2023). Sustratos influyentes en la formación de biopelículas de Vibrio parahaemolyticus. [Proyecto integrador]. ESPOL. FCV .
Description:	El cultivo de camarón es una de las actividades más productivas del sector acuícola en todo el mundo. Vibrio parahaemolyticus es una bacteria marina causante de la enfermedad de la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND). Esta bacteria atrapa las larvas de camarón en biopelículas letales causando grandes pérdidas en producción. En este proyecto se investigó los sustratos que favorecen la formación de estas biopelículas letales. Se cultivó la bacteria en diferentes sustratos para monitorear su reacción. Se hicieron observaciones macroscópicas y microscópicas para analizar con detalle el proceso de formación de biopelículas. También se midió la concentración de exopolisacáridos en las muestras de los distintos tipos de biopelículas. Se encontró que el tipo de sustrato influye en la formación de biopelículas. Se comprobó que la bacteria tiene afinidad por la quitina y el quitosano, propio de los caparazones de crustáceos, para formar biopelículas mucilaginosas. Siendo esta posiblemente la principal razón por la cual presenta este fenotipo en presencia de larvas de camarón. Estos resultados brindan una nueva perspectiva sobre la manera en que el V. parahaemolyticus usa los recursos del ambiente de cultivo para acceder a los nutrientes (los camarones), proliferar y dominar el paisaje de aptitud.
metadata.dc.description.abstractenglish:	Shrimp farming is one of the most productive activities in the aquaculture sector worldwide. Vibrio parahaemolyticus is a marine bacterium that causes acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND). This bacteria traps shrimp larvae in lethal biofilms causing great losses in production. In this project, the substrates that favor the formation of these lethal biofilms were investigated. The bacteria were grown on different substrates to monitor their reaction. Macroscopic and microscopic observations were made to analyse the biofilm formation process in detail. The concentration of exopolysaccharides was also measured in the samples of the different types of biofilms. It was found that the type of substrate influences the formation of biofilms. It was found that the bacterium has an affinity for chitin and chitosan, typical of crustacean shells, to form mucilaginous biofilms. This is possibly the main reason why it presents this phenotype in the presence of shrimp larvae. These results provide new insight into how V. parahaemolyticus uses resources from the culture environment to access nutrients (shrimp), proliferate, and dominate the fitness landscape.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58374
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador:	VIDA 296
Appears in Collections:	Tesis de Biología

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