Descripción:
Este trabajo evalúa el uso de tres niveles de harina de ramio (boehmeria nivea) como fuente de proteína vegetal no tradicional, en las fases de crecimiento y acabado de pollos de carne, considerando la experimentación como una producción normal de pollos. El ramio (boehmeria nivea), por medio de muchos estudios e investigaciones industriales y agrícolas realizados a nivel internacional, ha demostrado que posee muchos beneficios y utilidades como fuente de proteína para aves de corral. Uno de los principales problemas en lo que a costos de producción se refiere es la alimentación de las aves de corral debido a los elevados precios de los ingredientes.
Por esto se buscan y desarrollan distintas formas de abaratar estos costos y obtener productos de buena procedencia y apetecibles a nuestros animales.