Descripción:
El proyecto se basó en la optimización y planificación de manera eficiente de los recursos del área de cajas de una empresa ecuatoriana de venta al por menor a la que se denominará fortuna. Los tipos de etodología que se utilizaron para realizar el análisis en esta empresa son exploratorio y descriptivo, hay una breve comparación inicial, la que determina el origen de los puntos a desarrollar entre forturna y empresas con las mejores prácticas en el mercado de venta al por menor del ecuador. Entre los problemas observados de fortuna se encontraron: falta de planificación, mala gestión de recursos, y lentitud en los cajeros, la diferencia de tiempos de atención entre uno y otro era enorme. El proyecto se dividió en cinco fases: recopilar datos; describir el problema; alternativas de solución; implementación de plan piloto y a nivel nacional; y el posterior seguimiento. Luego de aplicar el plan piloto.