El presente proyecto contiene el diseño de un sistema de gestión por procesos en el cual se desarrolla una propuesta de mejora continua a los procesos de una empresa dedicada a la producción de mango de exportación. este trabajo se divide en cuatro secciones. en la primera parte se ralizó el levantamiento de información, identificando los problemas que afronta la organización definiendo un plan de proyecto en el cual se plantean los objetivos y las hipótesis a cumplirse. en la segunda sección, se encuentra el marco teórico donde se presentan los conceptos y herramientas que se emplearan para el desarrollo del direccionamiento estratégico y un sistema de gestión por procesos. en la tercera sección, se presenta la ejecución del proyecto, mediante el desarrollo de la propuesta del sistema de gestión por procesos. y finalmente, en la cuarta sección se incluye las conclusiones y recomendaciones del proyecto.