El estudio se va a realizar en una planta de procesos de tratamiento térmico de líquidos. Los controladores PID y difuso están enfocados en la torre de enfriamiento, por ello es necesario conocer la teoría de funcionamiento de la misma, estos principios se basan en balances de masa, energía y como realizar dimensionamiento de la capacidad calorífica de una torre de enfriamiento. Se realiza un repaso del estado del arte en las torres de enfriamiento, entre ello podemos mencionar la historia, los tipos de torres que existen y los elementos que la componen. Se estudian las ecuaciones de balance de masa, energía y fundamentos termodinámicos. se describe las distintas formas de operación de los intercambiadores de calor. Se repasa el estado del arte, del control automático y del modelado de las torres de enfriamiento. Se menciona el desarrollo en la industria de control difuso.