El trabajo presentado a continuación ha sido desarrollado en base al proceso de secado de granos en el secador rotatorio ubicado en el laboratorio de operaciones unitarias de la Escuela Superior Politécnica del Litoral, donde se encontraron dificultades para la adquisición de parámetros, falta de autonomía en la regulación de temperatura deseada, pérdidas eléctricas causadas por las constantes maniobras realizadas en los motores de la planta, además de quemaduras provocadas por el contacto con el alto contenido de calor dentro del tambor. Debido a las necesidades que presentaba el secador rotatorio, se optó por diseñar e implementar un sistema electrónico automatizado capaz de adquirir los parámetros del proceso en tiempo real, además de un controlador que pueda suplir la regulación manual de la válvula mariposa, así mismo el desarrollo de un software que pueda compactar todas las aplicaciones previamente mencionadas y que genere un histórico de datos minuto a minuto.