http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/29659 Tesis de Postgrado de la la Facultad de Ciencias Naturales y Matemática 2026-04-18T15:44:29Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66144 Title: Producción más limpia en el proceso de malteo de la cebada Authors: Loor Alava, Celso; Bonilla B., Luis, Director Abstract: Proyecto que plantea implementar acciones y medidas dirigidas a garantizar la eficiencia en el uso de las materias primas, agua y energía, reducir el uso de sustancias tóxicas, prevenir y minimizar la generación de residuales y lograr su reúso o reciclaje. Todas estas acciones mediante la reducción del consumo de agua en el proceso de remojo de la cebada, a través de cambios operacionales. reducción del consumo de bunker, mediante una revisión y cambio del material aislante de las puertas de los saladines. Y finalmente reducción del consumo de energía eléctrica, mediante una revisión de los equipos de frío, adquisición de un nuevo compresor y del equipo purgador de aire. 2004-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/65929 Title: Diseño de un Modelo de Gestión Estratégico para el Mejoramiento de la Productividad y calidad aplicada a una planta procesadora de alimentos balanceados Authors: Parrales Rizzo, Verni; Tamayo Vargas, Juan Carlos; Echeverría Briones, Fabricio, director Abstract: El presente proyecto investiga que factores o variables afectan a la productividad y calidad de la organización, para determinar causas que hacen que la organización vaya en detrimento de la misma. En el capítulo I se presenta un marco teórico referente a los modelos existentes de productividad y calidad que las organizaciones vienen adoptando. Se expone como la norma internacional ISO 9001 se estructura, en cuanto a adoptar y mejorar el sistema de gestión de calidad, hasta llegar a la mejora continua del sistema. En el capítulo II se explica cómo está estructurada la empresa; asimismo, se la ubica dentro del espacio y tiempo, y se describe en forma técnica como son las etapas del proceso productivo. Esta parte es la antesala para el diseño del modelo propuesto. Por último se aborda en el capítulo III el modelo propuesto, empezando con el modelado de procesos hasta el despliegue de objetivos, y fijarlos a través de indicadores para lograr la mejora de la eficacia y eficiencia del sistema. En la etapa del proceso productivo se incluyen técnicas de control estadístico de proceso, para determinar la variabilidad del sistema y sugerir acciones de mejora. En este capítulo se resume un cuadro de indicadores y, un cuadro de mando operativo para el control de todo el sistema. 2012-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61329 Title: Rediseño de procesos en las áreas de venta y producción de Ensamblajes S.A. Authors: Lara Yance, Rosemery Layla; Quiñonez Mosquera, Karen Jazmín Description: Ensamblajes S.A. es una empresa que fabrica una amplia variedad de puertas de garaje, puertas enrollables, estructuras metálicas y otros productos de diferentes acabados en hierro, aluminio y acero inoxidable, fabricados a medida según las especificaciones del cliente. la organización se ve obligada ante las nuevas características del entorno (necesidades del cliente, cambios constantes y competencia globalizada), a buscar formas diferentes a las tradicionales para enfrentar los grandes desafíos de un mercado competitivo. el entorno actual exige altos niveles de calidad, servicio y productividad. ensamblajes s.a. necesita entonces la puesta en práctica de un plan de mejora continua a través del rediseño de los procesos de las áreas de ventas y producción. 2007-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/59996 Title: Serie de números reales Authors: Nieto Safadi, Wilson Description: Este trabajo de monografía se lo ha desarrollado en dos capítulos: En el primer capítulo se hace un estudio relacionado a sucesiones, series, convergencia y divergencia de series, series de términos positivos, series alternadas, series de funciones, etc.; en el segundo capítulo se estudia todo lo relacionado a series de potencias su convergencia y divergencia, y las series de Taylor y de Maclaurin. Se han demostrados algunos teoremas y se han desarrollado algunos ejemplos para la comprensión mejor de este tema. 1994-01-01T00:00:00Z