http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/50536 Acuicultura 2026-04-15T22:30:11Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68067 Title: Ganancia de peso en juveniles penaeus vannamei suplementados con oxalatos de Ca y Mg en aguas claras Authors: García Anchundia, Kenneth Jhordan; García Flores, Julio Ronaldo; Cuéllar Anjel, Jorge. Director Abstract: The culture of Penaeus vannamei in low-salinity waters faces challenges due to ionic imbalance, particularly calcium (Ca) and magnesium (Mg). This study evaluated the supplementation of these minerals in diets for juveniles reared in clear water at 10 ppt and their effect on weight gain. The bioassay included 11 treatments with 4 replicates, using 44 tanks of 400 L stocked with P. vannamei juveniles. Diets were prepared with calcium oxalates (Product A) and calcium + magnesium oxalates (Product B) at concentrations of 4000–6000 ppm, administered daily. A partial substitution of 10% of the diet with product pellets was also evaluated at frequencies of 1, 2, or 3 times per week. Water quality parameters were monitored, and weight gain, survival, and feed conversion ratio (FCR) were measured. Treatment T10 (10% substitution with Product B, twice per week) achieved the highest weight gain (13.47 ± 0.62 g), 100% survival, and the lowest FCR (1.43 ± 0.03). Supplementation with Ca and Mg oxalates, particularly in pellet form, represents an efficient and sustainable alternative to optimize P. vannamei culture under low-salinity conditions in Ecuador. Keywords: ionic balance, low-salinity culture, oxalates, supplementation, weight gain. Description: El cultivo de Penaeus vannamei en aguas de baja salinidad enfrenta desafíos por desbalance iónico de calcio (Ca) y magnesio (Mg). El presente estudio evaluó la suplementación de estos minerales a través de dietas para juveniles cultivados en aguas claras a 10 ppt y su efecto en la ganancia de peso. El bioensayo incluyó 11 tratamientos de 4 réplicas, en tanques de 400 L, con juveniles de P. vannamei. Se prepararon dietas intrapellets con oxalatos de Ca (Producto A) y oxalatos de Ca + Mg (Producto B) a concentraciones de 4000-6000 ppm, administrados diariamente. Además, se evaluó la sustitución parcial del 10% de la dieta con pellets de los productos en frecuencias de 1,2 o 3 veces por semana. Se monitorearon parámetros de calidad de agua, y se registró la ganancia de peso, supervivencia y factor de conversión alimenticio (FCA). El tratamiento T10 (sustitución 10 % con producto B , 2 veces/semana) alcanzó la mayor ganancia de peso (13.47 ± 0.62 g), supervivencia del 100% y un FCA de 1.43 ± 0.03. La suplementación con oxalatos de Ca y Mg, particularmente en pellets, representa una alternativa eficiente y sostenible para optimizar el cultivo de P. vannamei en baja salinidad en Ecuador. 2025-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68066 Title: Evaluación de dietas microalgales sobre el crecimiento y supervivencia de larvas de erizo de mar Tripneustes depressus Authors: Rezavala Avilés, Gerardo Jeanpiere; Vega Guaicha, Jaiser Joan; Márquez Montiel, Adrián José, Director Abstract: Aquaculture has emerged as a crucial economic activity worldwide, not only for its ability to produce animal protein but also for its contribution to the production of bioactive compounds of industrial and pharmaceutical interest. In Ecuador, the diversification of aquaculture is a priority, and the sea urchin Tripneustes depressus presents a promising option due to its high demand in the Asian market and its potential for mariculture. This study focuses on evaluating the effect of different microalgal diets (Chaetoceros muelleri, Tisochrysis lutea, and Dunaliella tertiolecta) on the growth and survival of T. depressus larvae. The results indicate that diets based on Tisochrysis lutea and combinations with Chaetoceros muelleri are the most effective for larval development, while diets with Dunaliella tertiolecta show lower performance. This study provides a basis for the development of optimized feeding protocols that could improve the efficiency and sustainability of T. depressus cultivation in Ecuador. Keywords: Diversification, Diets, microalgae, Sea urchin, Larviculture Description: La acuacultura ha emergido como una actividad económica crucial a nivel mundial, no solo por su capacidad de producir proteína animal, sino también por su contribución a la obtención de compuestos bioactivos de interés industrial y farmacéutico. En Ecuador, la diversificación de la acuacultura es una prioridad, y el erizo de mar Tripneustes depressus se presenta como una opción prometedora debido a su alta demanda en el mercado asiático y su potencial para la maricultura. Este estudio se centra en evaluar el efecto de diferentes dietas microalgales (Chaetoceros muelleri, Tisochrysis lutea y Dunaliella tertiolecta) en el crecimiento y supervivencia de las larvas de T. depressus. Los resultados indican que las dietas basadas en Tisochrysis lutea y combinaciones con Chaetoceros muelleri son las más efectivas para el desarrollo larval, mientras que las dietas con Dunaliella tertiolecta presentan un rendimiento menor. Este estudio proporciona una base para el desarrollo de protocolos de alimentación optimizados que podrían mejorar la eficiencia y sostenibilidad del cultivo de T. depressus en Ecuador 2025-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66002 Title: Factibilidad del uso de extractos crudos de microalgas para controlar la virulencia de Vibrio parahaemolyticus Authors: López Solórzano, Roxana Mayerly; Ocaña Ramírez, Matías Alejandro; Bayot Arroyo, Bonny Narcisa, Director Abstract: DOCUMENT IN THE PROCESS OF INTELLECTUAL PROPERTY. Penaeus vannamei shrimp larviculture faces significant challenges due to infections with Vibrio pathogens, especially Vibrio parahaemolyticus species, which can cause up to 100% mortality and economic losses. This study evaluated the effect of crude microalgal extracts on two virulence factors: swarming motility and biofilm formation, in order to identify a biotechnological alternative to the use of antibiotics. Crude extracts of ten microalgal species were tested at three concentrations (0.1, 1 and 10 ppm) to evaluate their effect on swarming motility, biofilm formation and bacterial growth. The extracts of the ten species reduced the motility of V. parahaemolyticus and could therefore be useful in the future for the preventive treatment (acute infections) of V. parahaemolyticus infections. Meanwhile, five of the ten species studied showed significant inhibition of biofilms at the lowest concentration (0.1 ppm), positioning them as candidates with greater potential for pathogen control given their ability to reduce both virulence factors (swarm motility and biofilms), with one of the five species standing out for inhibiting biofilms at all concentrations evaluated. Keywords: Larviculture, Vibrio parahaemolyticus, microalgal extracts, antibiotics, antivirulence. Description: La larvicultura de camarón Penaeus vannamei enfrenta importantes desafíos debido a las infecciones con Vibrios patógenos, especialmente por la especie Vibrio parahaemolyticus, lo que puede generar hasta un 100 % de mortalidad y provocar pérdidas económicas. Este estudio evaluó el efecto de extractos crudos de microalgas sobre dos factores de virulencia: motilidad de enjambre y formación de biopelículas, con el fin de identificar una alternativa biotecnológica al uso de antibióticos. Se realizaron ensayos con extractos crudos de diez especies de microalgas a tres concentraciones (0.1, 1 y 10 ppm), evaluando su impacto sobre la motilidad de enjambre, la formación de biopelículas y el crecimiento bacteriano. Los extractos de las diez especies redujeron la motilidad de V. parahaemolyticus por lo que podrían a futuro ser útiles para tratamientos preventivos (infecciones agudas) de infecciones con V. parahaemolyticus. En tanto que, cinco de las diez especies estudiadas mostraron una inhibición significativa de las biopelículas a la concentración más baja (0.1 ppm), posicionándolas como candidatas con mayor potencialidad para el control del patógeno dada su capacidad para disminuir ambos factores de virulencia (motilidad de enjambre y biopelículas), destacando particularmente una de las cinco especies por inhibir las biopelículas a todas las concentraciones evaluadas. 2025-05-19T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66001 Title: Efecto de la supersaturación de oxígeno y tiempo de transporte sobre la supervivencia de huevos de huayaipe (Seriola rivoliana) Authors: Candel Zavala, Fernando Andrés; Marin Carofilis, Raúl David; Arguello, Wilfrido, Director Abstract: Fish farming is key to the sustainable production of the aquaculture industry; however, it is not always possible to carry out all cultivation phases in the same production center. Therefore, it is necessary to acquire and transport "seed" (eggs, larvae, or juveniles) of the species to be cultivated from specialized fish reproduction centers such as CENAIM. This study proposes a safe protocol for transporting eggs of longfin yellowtail (Seriola rivoliana), a species with high commercial value and great cultivation potential. Factors such as water quality, oxygen levels, and travel duration affect embryonic and larval viability. Eggs from spontaneous spawning events of Huayaipe were collected using the traditional method, and the effects of supersaturation or hyperoxygenation and transport time on development and hatching quality were evaluated. The results showed that oxygen levels of up to 400% did not improve viability, and transport lasting more than 12 hours under uncontrolled conditions negatively affected the eggs. It is concluded that maintaining oxygen saturation between 100% and 200% optimizes the process, reduces costs, and improves transport efficiency, ensuring a more sustainable and viable method. Keywords: egg transport, hatching rate, longfin yellotail (Seriola rivoliana), oxygen saturation, transport efficiency. Description: La piscicultura es clave para la producción sostenible de la industria acuícola, sin embargo, no siempre es posible llevar a cabo todas las fases de cultivo en un mismo centro de producción, por lo que se debe adquirir y transportar “semilla” (huevos, larvas o juveniles) de la especie que se desea cultivar desde centros especializados en la reproducción de peces como el CENAIM. Este estudio propone un protocolo seguro para el transporte de huevos de Huayaipe (Seriola rivoliana), una especie con alto valor comercial y con un alto potencial de cultivo. Factores como la calidad del agua, los niveles de oxígeno y la duración del trayecto afectan la viabilidad embrionaria y larvaria. Se colectaron huevos provenientes de desoves espontáneos de huayaipe con el método tradicional y se evaluó el efecto de la supersaturación o hiperoxigenación y el tiempo de traslado sobre la calidad del desarrollo y eclosión. Los resultados mostraron que niveles de oxígeno de hasta 400% no mejoraron la viabilidad, y los viajes de más de 12 horas en condiciones no controladas afectaron negativamente los huevos. Se concluye que mantener la saturación entre 100% y 200% optimiza el proceso, reduce costos y mejora la eficiencia del transporte, asegurando un método más sostenible y viable. 2025-05-19T00:00:00Z