http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/50554 Maestría en Desarrollo Rural 2026-04-09T19:47:02Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67600 Title: Análisis de la adopción de innovaciones alineadas a la bioeconomía en la agricultura campesina arrocera de los cantones Daule y Santa Lucia del Ecuador Authors: Diaz Ponce, Shirley Linley; Castillo Vélez, María José, Director; Domínguez Andrade, Juan Manuel, Evaluador 1; Espinel Martínez, Ramon Leonardo, Evaluador 2 Abstract: CONDITION FOR PUBLICATION OF PROJECT. Description: CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. El presente estudio tiene como objetivo generar información sobre la situación actual de pequeños agricultores arroceros pertenecientes a los cantones Daule y Santa Lucía, con respecto a la adopción de prácticas agrícolas alineadas a la bioeconomía. Desde este punto de vista se considera importante conocer cuáles son los factores que los ha incentivado a adoptar estas innovaciones agrícolas y a su vez tener una perspectiva referente al impacto que estas iniciativas bioeconómicas tienen en la economía del pequeño agricultor y al desarrollo sostenible de la zona en estudio. Para alcanzar este propósito, se empleó una metodología de carácter cualitativo basada en entrevistas semiestructuradas aplicadas a productores locales, permitiendo identificar tanto los elementos que actúan como facilitadores como aquellos que son limitantes dentro del proceso de adopción. El enfoque se centra en reconocer la complejidad del proceso de adopción y transición, considerando no solo los factores extrínsecos, como el acceso a recursos, la estructura institucional o el rol de los mercados; sino también aquellos de carácter intrínseco vinculados a factores de carácter psicosociológicos por parte de los agricultores. El análisis de los testimonios recolectados permitió caracterizar al grupo de productores adoptantes, y evidenciar la presencia de múltiples factores interrelacionados que influyen en la adopción de estas prácticas, tales como la disponibilidad de recursos naturales y económicos, el grado de apoyo institucional, la actitud frente al medio ambiente y la salud, así como la percepción de eficacia y confianza en los resultados. Asimismo, se destacaron diferencias entre los productores que han incorporado prácticas bioeconómicas y aquellos que mantienen un modelo convencional, al definir las ventajas y desventajas que perciben este grupo de agricultores, así como los principales canales de difusión, importantes para la formulación de estrategias de intervención. Este estudio busca aportar insumos relevantes para el diseño de políticas públicas y programas de acompañamiento técnico que promuevan la transición hacia sistemas agrícolas más sostenibles, resilientes y económicamente viables para los pequeños productores, pudiendo abordar los desafíos concretos dentro del contexto territorial de la región arrocera del Litoral ecuatoriano. 2025-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62677 Title: Relacion entra el coeficiente intelectual de niños rurales Ecuatorianos y su nutrición: Hacia la Reducción del hambre y fomento del desarrollo Rural Authors: Bajaña Marín, Stephany Maritza; Domínguez Andrade, Juan Manuel, Evaluador 1; Flores Madrid, Sara, Evaluador 2 Description: La malnutrición es un grave problema de salud pública que afecta a millones de personas en el mundo, donde la desnutrición se presenta como el escenario más común. Ecuador es el segundo país de América Latina y el Caribe con mayor prevalencia de desnutrición infantil crónica, siendo los niños rurales los más vulnerables. Se estima que, en Ecuador, los costos de la malnutrición representan un 4,3% del PIB en términos de gastos de salud, educación, cuidado y pérdida de productividad. Dado que los primeros años de vida son cruciales para el desarrollo cerebral, una dieta inadecuada en la primera infancia podrían afectar negativamente al desarrollo cognitivo de los niños. Este trabajo tiene como objetivo analizar la influencia del estado nutricional, la calidad de la dieta y el nivel socioeconómico sobre el desarrollo cognitivo de escolares rurales de la región insular y costa del Ecuador. La muestra estuvo conformada por niños rurales de 6 ? 13 años de la Isla Floreana (Provincia de Galápagos) y del Recinto Arenal (Provincia del Guayas). Se consideró la inclusión del indicador diversidad de la dieta como un predictor del estado nutricional y un indicador de la calidad y adecuación de la dieta en niños rurales. Además, para explorar las percepciones de disponibilidad de alimentos, preocupaciones de salud locales y las barreras para mantener una alimentación saludable, se organizaron grupos focales de discusión. Los resultados de este trabajo muestran que el crecimiento lineal para la edad y la calidad de la dieta se asocian significativamente con los puntajes de coeficiente intelectual (p < 0,05) de los niños rurales de Floreana. En contraste, estas asociaciones no se evidenciaron en la muestra del Arenal. La diferencia de resultados reportados por cada zona de estudio deja en evidencia que el estado nutricional, la calidad de la dieta y el nivel socioeconómico pueden no ser los únicos parámetros relacionados al coeficiente intelectual (IQ), puesto que muchos otros determinantes ambientales pueden afectar el desarrollo cognitivo en la primera infancia. Palabras clave: Malnutrición infantil, dieta, factores socioeconómicos, IQ, niños rurales 2024-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62671 Title: Adopción de innovación agrícola en la zona rural de Paipayales, Santa Lucia Ecuador Pre Pandemia COVID 19 Authors: Jama López, Julie Anabel; Pambabay Calero, Johny, Evaluador 1; Santos Ordóñez, Adriana, Evaluador 2 Description: Se realiza la presente investigación en el recinto Paipayales del cantón Santa Lucías en la zona alta de la provincia de Guayas, la cual es dirigida a las cabezas de hogar, quienes son agricultores, principalmente dedicados a la producción de arroz hace 60 años. Paipayales es un recinto donde existen niveles altos de necesidades básicas insatisfechas y tiene algunos años trabajando proyectos de innovación con la Escuela Superior Politécnica del Litoral, los cuales no todos han sido sostenibles en el tiempo. Dado que la innovación es importante para el desarrollo y puerta para nuevas oportunidades para mejor el bienestar económico, ambiental y social, se realiza la presente investigación con el objetivo de conocer cuáles son los factores que influyen para que el agricultor decida innovar. Para responder dicha interrogante, se realiza un estudio con un componente cualitativo y otro cuantitativo, este último incluye un Análisis de Componentes Principales (PCA). El Análisis de Componentes Principales se lo utiliza para poder conocer cuáles son las variables que mayormente influyen en los agricultores al momento de decidir por innovar. Se obtiene como resultado que el 85% de los agricultores tiene interés en innovar y esto se ve principalmente influenciado por considerar relevante innovar en la agricultura, como por ejemplo en técnicas de sembrar, uso de insecticidas, fungicidas orgánicos, así como el desarrollo de productos agrícolas nuevos. Entre las razones principales que los agricultores encuentran importantes para innovar, se encuentran: la búsqueda de bienestar económico, bienestar para la familia y salud. Asimismo, hay una relación positiva con los años de estudio y una relación inversa con la edad. Palabras claves: Adopción de innovación rural, cantón Santa Lucía, Análisis multivariante, producción de arroz 2024-01-01T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60480 Title: Eficiencia energética y evaluación económica de la Agricultura Multi-Producto de pequeños agricultores en Santa Cruz, Provincia de Galápagos Authors: Flor Pineda, Angel Severo Description: La eficiencia energética de la agricultura familiar campesina (AFC) en Galápagos que estima obtener en este estudio se refiere a la relación entre los insumos de energía utilizados en la producción agrícola y los productos obtenidos. Este balance permite evaluar la eficiencia energética de las prácticas agrícolas y entender cómo se utiliza y se distribuye la energía en el sistema de producción. En la agricultura familiar campesina, los insumos de energía pueden incluir el trabajo humano, el uso de animales de tiro, combustibles para maquinaria, electricidad y agua para riego, entre otros. Estos insumos de energía son utilizados en actividades como la preparación del suelo, siembra, manejo de cultivos, cosecha y postcosecha. Para realizar un balance energético de la agricultura familiar campesina en Galápagos, se deben considerar los diferentes componentes de la producción agrícola y sus correspondientes demandas energéticas. Esto implica recopilar datos sobre el consumo de energía en cada etapa del proceso productivo, desde la preparación del terreno hasta la comercialización de los productos agrícolas. Es importante tener en cuenta que, en la agricultura familiar campesina, el uso de tecnologías y maquinaria modernas suele ser limitado, por lo que es común que las actividades se realicen de manera manual o con el apoyo de animales de tiro. Esto puede influir en el balance energético, ya que la energía humana y animal se convierte en una parte importante de los insumos energéticos. Este estudio puede proporcionar información valiosa para evaluar la eficiencia de las prácticas agrícolas, identificar oportunidades de mejora en la gestión de la energía y promover prácticas más sostenibles. Además, puede contribuir a la toma de decisiones informadas sobre el uso de recursos y tecnologías en la producción agrícola, fomentando la adopción de prácticas que minimicen el consumo de energía y reduzcan el impacto ambiental. Palabras Clave: Eficiencia energética, agricultura familiar campesina, tecnología, recursos. 2023-01-01T00:00:00Z