http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/50577 Maestría en Seguridad y Salud Ocupacional 2026-04-08T15:02:21Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66347 Title: Desarrollo de un plan de prevención de sobrepeso y obesidad en el personal administrativo de un Hospital de la ciudad de Guayaquil Authors: Abad Peña, Walter Francisco; Chávez Cruz, Natasha Estefanny; Escobar Segovia, Kenny Fernando, Director Description: La obesidad y el sobrepeso, según la Organización Mundial de la Salud, lo definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Un aumento del porcentaje de grasa corporal está asociado de manera directa con la aparición de varias comorbilidades que pueden conllevar a consecuencias graves. El objetivo del proyecto consistió en evaluar las medidas antropométricas (peso, talla e IMC), la frecuencia de consumo de alimentos y la actividad física ocupacional que realizan los trabajadores para la formulación de un plan preventivo enfocado en la disminución de sobrepeso y obesidad en personal administrativo en un hospital de tercer nivel de la ciudad de Guayaquil. La metodología de estudio consistió en una muestra de 160 trabajadores durante el año 2024 donde se recolectó la información debida mediante la aplicación de los cuestionarios de sedentarismo ocupacional (OSPAQ) y de consumo de grupos alimenticios (CFC) y se clasificó la información con la ayuda del sistema SPS Los resultados mostraron que la población más afectada dentro del estudio es el sexo femenino (63,4%), adicionalmente se observó que más de la mitad de los participantes presentan alteraciones metabólicas en relación con su índice de masa corporal (sobrepeso u obesidad). Otro dato importante que se obtuvo gracias al cuestionario de frecuencia de consumo de grupos de alimentos es el alto porcentaje de trabajadores que consumen alimentos procesados y dulces dentro de sus hábitos alimenticios. 2025-06-13T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66346 Title: Evaluación cualitativa de riesgos químicos a los cuales están expuestos los trabajadores del área de ensayos físico-químicos de un Laboratorio Químico Ambiental y propuesta de mejoras a las condiciones de trabajo Authors: Armas Doicela, Edison Fabian; Paladines Barba, Lady Adriana; Saa Loor, José Luis, Director Description: En la presente investigación se evaluó cualitativamente los riesgos químicos del área de ensayos físico-químicos de un laboratorio químico ambiental ubicado la cuidad de Quito en un periodo de 6 meses, para posteriormente proponer medidas de mejora a las condiciones de trabajo. La evaluación consistió en 4 etapas donde se realizó el procesamiento de la información, identificación, valoración y jerarquización del riesgo químico por inhalación de los productos químicos utilizando la metodología propuesta por el INRS. Se identificó que el área de análisis cuenta con 10 trabajadores, los cuales se desempeñan como analistas de laboratorio. Se realizó el levantamiento de información mediante entrevistas, observaciones in situ, listas de chequeo y revisión documental para identificar los productos químicos. Para la valoración del nivel de riesgo químico por inhalación (NRQI) propuesto por la INRS se tomó en cuenta variables como: peligro, frecuencia de exposición, cantidad utilizada, riesgo potencial, volatilidad, procedimiento de uso, equipo de protección colectiva y los valores limites ambientales. En el análisis realizado por clase, se determinó que la clase de procedimiento de uso es la que mayor riesgo, ya que los trabajadores están expuestos de manera directa con la fuente; en segundo lugar, la clase de protección colectiva que está relacionado con el sistema de ventilación del laboratorio y por último la clase de volatilidad o pulverulencia debido a que se trabaja con las sustancias químicas a diferentes temperaturas. Finalmente, se concluyó con la identificación de un total de 40 productos químicos utilizados en el área ensayos físico-químicos del laboratorio químico ambiental, presentan diferentes niveles de riesgo, donde se obtuvo 9 de productos químicos con riesgo probablemente elevado; 7 productos químicos con riesgo moderado y 24 productos químicos con riesgo a priori bajo y se propuso condiciones de mejora con relación al manejo de productos químico y la ventilación del área. 2025-06-13T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66345 Title: Desarrollo del piloto de un sistema de detección temprana basado en Inteligencia Artificial para mejorar la seguridad laboral: Implementación y evaluación de un sistema inteligente que utilice técnicas de machine learning para identificar patrones y señales de alerta temprana de posibles situaciones de riesgo en el ambiente laboral Authors: Baque Soledispa, Luis Antonio; Varas Carvajal, Ernesto Leonardo; Arias Ulloa, Cristian Arturo, Director Description: Este proyecto propone el desarrollo y validación de un sistema de detección temprana basado en inteligencia artificial (IA) y machine learning para mejorar la seguridad laboral en la línea de producción de blísteres, específicamente en la etapa de encartonado. Esta fase fue seleccionada debido a su alta incidencia de riesgos asociados a intervenciones manuales, como el atrapamiento de manos, que generan accidentes frecuentes en las operaciones. El proyecto se enfoca en integrar dispositivos como cámaras y sensores de proximidad que recolecten datos en tiempo real sobre los movimientos de los operarios, el funcionamiento de las máquinas y los factores contextuales del entorno laboral. Estos datos serán procesados mediante algoritmos de machine learning diseñados para identificar patrones y emitir alertas tempranas que prevengan accidentes. La efectividad del sistema será validada a través de una prueba piloto, evaluando indicadores clave como la reducción de incidentes, mejoras en la eficiencia operativa y disminución de costos relacionados con riesgos laborales. El alcance de la tesis está delimitado exclusivamente a la implementación del sistema en la etapa de encartonado, sin modificar físicamente las máquinas ni abarcar otras fases del proceso productivo. Además, el proyecto se concentra en el diseño y prueba del sistema en esta área específica, dejando para estudios futuros su aplicación a gran escala o en otras industrias. Este trabajo busca contribuir significativamente a la seguridad laboral mediante la implementación de tecnología innovadora, demostrando que las soluciones basadas en IA pueden complementar los sistemas tradicionales de gestión de riesgos. Asimismo, ofrece una base sólida para futuras investigaciones y aplicaciones en otras áreas del sector industrial. 2025-06-13T00:00:00Z http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66344 Title: Diseño y desarrollo de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional basado en la Norma ISO 45001:2018 en una planta de producción de la Industria Alimentaria Authors: Alcocer Quishpi, Edith Patricia; Basurto Choez, Nathaly Naomy; Arias Ulloa, Cristian Arturo, Director Description: El presente proyecto de investigación contempla el diseño y desarrollo un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional basado en la norma ISO 45001:2018 dentro de la Industria Harinera S.A. en las áreas de harina empacada y premezcla, con el objetivo de desarrollar acciones que mejoren las condiciones laborales, prevengan los riesgos y promuevan un ambiente de trabajo seguro y saludable. Para desarrollar el presente trabajo se utilizó un diseño descriptivo con un enfoque mixto con el fin de describir tanto las variables cuantitativas y cualitativas, para así analizar su incidencia en el contexto estudiado. Además, se utilizaron herramientas de recolección de datos tales como Listas de verificación o Check List y encuestas aplicadas a 11 trabajadores de las áreas de harina empacada y premezcla Se identificó que el nivel de cumplimiento de la empresa en cuanto a la normativa legal vigente en el Ecuador es del 75,56%, lo cual muestra que existen áreas de mejora dentro de la organización, además se evaluaron las actividades del servicio médico ocupacional obteniendo un 40% de cumplimiento, esto evidencia una deficiencia en la gestión de la salud dentro de la organización, lo que puede afectar el bienestar y la seguridad de los trabajadores. En cuanto al cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 45001:2018 la Industria Harinera S.A. evidencia un desempeño deficiente en gran parte de las cláusulas, ya que la mayoría tiene menos del 10% de cumplimiento, esto indica que la empresa no cuenta con una estructura sólida para la gestión de la seguridad y salud en el trabajo. Mediante la matriz GTC 45 se realizó la identificación de peligros dentro de la Industria Harinera S.A teniendo como resultado que en el proceso de premezcla el 51,72% y el proceso de harina empacada el 60,72% de los riesgos identificados son de nivel I y II, es decir, No aceptables: situación crítica y No aceptables: requieren adoptar medidas de control, lo que evidencia que las condiciones de trabajo son de alto riesgo y se deben implementar medidas de mitigación inmediatas. Los resultados obtenidos de la aplicación de las herramientas y técnicas antes mencionadas fueron fundamentales para establecer el diagnostico situacional de la Industria Harinera S.A. Este análisis permitió identificar no solo el grado de cumplimiento de la normativa legal vigente en materia de seguridad y salud en el trabajo, sino también para determinar las oportunidades de mejora en la SST y el fortalecimiento de la cultura preventiva. Como respuesta a los hallazgos identificados, se diseñó una propuesta para un sistema de gestión de la SST, alineada a los requisitos de la norma ISO 45001:2018. Esta propuesta contempla un conjunto de procedimientos, registros y directrices que permiten establecer un marco estructurado para la prevención de riesgos y la promoción de un entorno de trabajo seguro y saludable. Además, incorpora mecanismos de monitoreo y evaluación que permiten verificar la eficacia de las acciones implementadas y garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos, contribuyendo así, a la mejora continua del sistema de gestión y a la protección de la salud y seguridad de los trabajadores. 2025-06-13T00:00:00Z