Ardali Solis, Nery Mónica; Gavilanes Valle, Julio, director
(ESPOL. FIMCBOR: Turismo, 2015)
El manejo de una cafetería dentro de una Terminal Terrestre abarca la misma cantidad de detalles y quizás más agilidad que una cafetería en cualquier otra parte de la ciudad, pues en su mayoría son personas que desean su ...