González Pineda, Ninoska; Mosquera Fierro, Paola; Flor Pintado, Karina; Hugo González, Víctor
(2011-09-07)
El siguiente proyecto de grado se basa en el análisis de factibilidad para la elaboración y comercialización de bocaditos de la médula de coco (cocada) en la provincia del Guayas.
En el capítulo uno se detallará los ...