Cevallos Villamar, Jorge Douglas; Hernández León, Raisa Paola; Ocaña Vincent, Silvia Vanessa; Econ. Washington, Macías
(2011-09-12)
El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de proyecto para la instalación de una microempresa dedicada
a la elaboración y comercialización de galletas a base de harina de garbanzo con el nombre “Garlletitas”.
En ...