Proyecto de exportación de jaiba.

dc.contributor.advisor	Estrada, Leonardo, Director
dc.contributor.author	Lara Avilés, Diana
dc.contributor.author	Muñoz Álvarez, Noelia
dc.contributor.author	Quevedo Mendoza, Carlos
dc.date.accessioned	2010-06-09
dc.date.available	2010-06-09
dc.date.issued	2009
dc.identifier.citation	Lara, A.; Muñoz, N.; Quevedo, C. (2009). Proyecto de exportación de jaiba. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10439
dc.description	Es de conocimiento general que las jaibas no son muy aceptadas en nuestro país, a diferencia del mercado extranjero donde son muy apetecidas, sobre todo en Estados Unidos que es el principal importador de este producto; según un estudio estadístico elaborado por USA TRADE los productos del mar con valor agregado representan una demanda creciente o al menos constante en EE.UU., se trata de productos con mucho potencial, debido a que es un “alimento sano”, dicho país importó más de 75 millones de dólares anuales de jaiba congelada (promedio anual de los últimos tres años).	en
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	ESPOL. FCSH.
dc.rights	openAccess
dc.subject	Exportación	en
dc.subject	Jaiba	en
dc.subject	Crustáceos	en
dc.title	Proyecto de exportación de jaiba.	en
dc.type	bachelorThesis	en