Proyecto de producción y comercialización de la harina de cascara de maracuya para el mercado local

dc.contributor.author	Plaza Rodas, Néstor Leonardo
dc.contributor.author	Tarira Vulgarín, María Fernanda
dc.contributor.author	Terán Castro, Lucía
dc.date.accessioned	2010-06-09
dc.date.available	2010-06-09
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10463
dc.description	Haricuyá será un suplemento elaborado a partir de la cáscara de maracuyá, pero no será cualquier suplemento vitamínico será un suplemento alimenticio con un sinnúmero de beneficios y propiedades realmente aprovechables.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	HARINA	en
dc.subject	CASCARA	en
dc.subject	MARACUYA	en
dc.subject	HARICUYÁ	en
dc.title	Proyecto de producción y comercialización de la harina de cascara de maracuya para el mercado local	en
dc.type	Presentation	en