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Estudio de estabilidad de la pulpa de mora sometida a un proceso de liofilización
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| dc.contributor.author | Patricia Alexandra, Viteri Miranda | |
| dc.date.accessioned | 2010-08-18 | |
| dc.date.available | 2010-08-18 | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11442 | |
| dc.language.iso | spa | en |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Estudio de estabilidad de la pulpa de mora sometida a un proceso de liofilización | en |
| dc.type | bachelorThesis | en |
