Proyecto de producción y comercialización de “jugo de granadilla para los niños de 6 meses a 2 años de edad en el cantón Guayaquil”

Alcoser Guambo, Elvia Eliza; Soria Nieto, Andrea Elena; Tenemaza Pacheco, Blanca Mercedes

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dc.contributor.advisor	Tobalina Dito, Constantino Francisco, Director
dc.contributor.author	Alcoser Guambo, Elvia Eliza
dc.contributor.author	Soria Nieto, Andrea Elena
dc.contributor.author	Tenemaza Pacheco, Blanca Mercedes
dc.date.accessioned	2011-01-07
dc.date.available	2011-01-07
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	Alcoser Guambo, E. et. al. (2010). Proyecto de producción y comercialización de “jugo de granadilla para los niños de 6 meses a 2 años de edad en el cantón Guayaquil”. [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14047
dc.description.abstract	La industria alímenticia es una de las más importantes y numerosas que poses cada país es por esto que necesita constante innovación y mejoras en sus productos, es aquí donde se realza. proyectos relacionados con estos temas so vuelve de suma imporlancia para la reactivación económica del país El Ecuador es un país agricola que posee gran diversidad en culivos, teniendo poco avance tecnológico y capacitación on osta área, que no le ha permitido legar a una indusraización con la gama de productos existente. Al incustrializar de granadila, realizando nuestro producto se generará Plazas de empleo, que contibuyo para el crecimiento económico del país Todos los expertos coinciden an soñalar que la industria alimontiia vive una. ebullición de nuevos productos, sin duda contagiada por la creatvidad proveniente de ls países desarralados. Por esto el presento trabajo mostrará una opción, una idea de cambio, realizando el perfl de un desarrall de un producto basado en estudio de mercado, hemos escogido la elaboración de un jugo de Granadilla para bebes a parte de los 6 meses hasta los 2 años de edad, utilizando tecnología que sea conocida en nuestro medio El presento porfi tendrá una descripción del desarrollo del producto, posible marca comercial, análisis del mercado, costos posibles esrategia do desarrollo, factiblidad técnica, objetivos, ideas, conceptos.
dc.description.abstract	La industria alímenticia es una de las más importantes y numerosas que poses cada país es por esto que necesita constante innovación y mejoras en sus productos, es aquí donde se realza. proyectos relacionados con estos temas so vuelve de suma imporlancia para la reactivación económica del país El Ecuador es un país agricola que posee gran diversidad en culivos, teniendo poco avance tecnológico y capacitación on osta área, que no le ha permitido legar a una indusraización con la gama de productos existente. Al incustrializar de granadila, realizando nuestro producto se generará Plazas de empleo, que contibuyo para el crecimiento económico del país Todos los expertos coinciden an soñalar que la industria alimontiia vive una. ebullición de nuevos productos, sin duda contagiada por la creatvidad proveniente de ls países desarralados. Por esto el presento trabajo mostrará una opción, una idea de cambio, realizando el perfl de un desarrall de un producto basado en estudio de mercado, hemos escogido la elaboración de un jugo de Granadilla para bebes a parte de los 6 meses hasta los 2 años de edad, utilizando tecnología que sea conocida en nuestro medio El presento porfi tendrá una descripción del desarrollo del producto, posible marca comercial, análisis del mercado, costos posibles esrategia do desarrollo, factiblidad técnica, objetivos, ideas, conceptos.
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	ESPOL. FCSH.
dc.rights	openAccess
dc.title	Proyecto de producción y comercialización de “jugo de granadilla para los niños de 6 meses a 2 años de edad en el cantón Guayaquil”	en
dc.type	Thesis	en
dc.description.city	Guayaquil