Resumen:
Como objetivo principal de la tesis es analizar y proyectar los parámetros necesarios para lograr la mayor eficiencia de operación en los equipos y los mayores ahorros posibles de energía en todo el sistema de distribución de vapor lo cual se traduce en una reducción de costos a fin de garantizar las utilidades que desean conseguir.
La tesis empieza con una breve reseña de producción de azúcar en el país, su proceso de producción, análisis del sistema de distribución de vapor para los diferentes equipos del proceso como son ramales, venas de vapor, piernas colectoras.
Otro factor importante que se analizará en la tesis es el efecto negativo que provoca el aire dentro de los sistemas de distribución y consumo, también se analizarán de manera minuciosa cada sección de la planta, por lo que se realizaran cálculos de costos de generación de vapor, perdidas por falta de aislamiento y/o uso de aislamiento inadecuado, dimensionamiento de tuberías principales de vapor, etc.
Como conclusiones de esta tesis se podrán evaluar los mayores puntos de desperdicio de vapor en el proceso se recomendaran soluciones viables a fin de corregir este problema que representa grandes perdidas de dinero.
