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Desarrollo de rodajas de piña (ananas comosus) deshidratada variedad perolera.

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dc.contributor.author Hernández Triana, Adriana
dc.date.accessioned 2011-06-02
dc.date.available 2011-06-02
dc.date.issued 2011
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/16020
dc.language.iso spa en
dc.rights openAccess
dc.subject Desarrollo de rodajas de piña en
dc.subject Ingeniería de alimentos en
dc.title Desarrollo de rodajas de piña (ananas comosus) deshidratada variedad perolera. en
dc.type bachelorThesis en


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