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dc.contributor.author | Enríquez Murillo, Pablo Armando | |
dc.contributor.author | Pazmiño Vivar, María Elena | |
dc.date.accessioned | 2013-05-28 | |
dc.date.available | 2013-05-28 | |
dc.date.issued | 2013-05-28 | |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24338 | |
dc.description.abstract | Nutriendo al Ecuador es un programa del Gobierno del Ecuador que trabaja para mejorar las condiciones nutricionales de la población. Inició sus operaciones en el año 2002 a través de comedores comunitarios, posteriormente cambia su gestión a la entrega de raciones alimentarias, para 2007 incluye el enfoque educativo en sus intervenciones y su Proceso de Entrega pasa a apoyar los componentes alimentarios y nutricionales de los proyectos, estos cambios provocaron mayor carga operativa en las oficinas provinciales y por consiguiente, problemas de gestión desde una insuficiente supervisión, flujos de comunicación inadecuados, hasta la falta de una estructura documental y de procedimientos. Para enfrentar de manera eficiente y efectiva las nuevas demandas operacionales del Programa, se considera oportuno el diseño de un Sistema de Gestión de Calidad basado en ISO 9001:2008, iniciando con su Proceso de Entregas, que es considerado como crítico, debido a la incidencia directa sobre su población objetivo y al presupuesto que ejecuta. Previa la propuesta del sistema, se realiza un análisis y mejoramiento del proceso y se establecen mecanismos de control, seguimiento, medición y mejora continua del proceso de entregas, a fin de lograr una atención oportuna y de calidad a su población objetivo. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | MEJORAMIENTO | es |
dc.subject | ISO 9001:2008 | es |
dc.subject | PROCESOS | es |
dc.subject | SISTEMA | es |
dc.subject | GESTIÓN | es |
dc.title | Diseño de un sistema de gestión de calidad ISO 9001:2008 para el proceso de entrega de alimentos y complementos nutricionales del programa “nutriendo al Ecuador” | es |
dc.type | Article | es |