Aceite de sacha inchi

dc.contributor.advisor	Castillo Vélez, María José, Directora
dc.contributor.author	Pino Avegno, Gustavo Daniel
dc.contributor.author	Urgilés Tapia, Víctor Oswaldo
dc.contributor.author	Villacreses León, Paúl Fabricio
dc.date.accessioned	2015-10-08T23:47:41Z
dc.date.available	2015-10-08T23:47:41Z
dc.date.issued	2013-10-08
dc.identifier.citation	Pino Avegno, Gustavo Daniel; Urgilés Tapia, Víctor Oswaldo; Villacreses León, Paúl Fabricio (2013). Aceite de Sacha Inchi. Trabajo final para la obtención del título: Maestría en Administración de Empresas, Espae - Espol, Guayaquil. 142
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30523
dc.description	El aceite de sacha inchi extraído de la planta del mismo nombre, es utilizado como aceite de aderezo y cuya propiedad mas importante recae sobre su 48% de omega 3, a diferencia del 1% que contiene el tradicional aceite de oliva. Dentro de las propiedades benéficas del Omega 3 se encuentran la reducción del colesterol malo, reducción de triglicéridos, disminución de riesgo de hipertensión entre otros.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	142
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPAE - ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Aceite
dc.subject	Plan de Marketing
dc.subject	Plan de Negocio
dc.subject	Objetivos
dc.title	Aceite de sacha inchi
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-P 11803
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Maestría en Administración de Empresas