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Cálculo y dimensionamiento de una instalación frigorífica para conservación de papaya para exportación.

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dc.contributor.advisor Vargas Zúñiga, Angel Fernando, Director
dc.contributor.author Jacome Sanchez, Manuel
dc.date.accessioned 2015-11-26T16:54:04Z
dc.date.available 2012
dc.date.issued 2012
dc.identifier.citation Jácome Sánchez, M. (2012). Cálculo y dimensionamiento de una instalación frigorífica para conservación de papaya para exportación. Tesis de grado. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 196 páginas
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31154
dc.description Actualmente en el Ecuador se está buscando que la producción de papaya se haga de una manera programada, así como con planteamientos técnicos que corroboren la importancia de exportar este tipo de fruta, por este motivo que al realizar el “Cálculo y dimensionamiento de una Instalación Frigorífica” se está estableciendo diferentes parámetros, además de significativos criterios de dimensionamiento que conjuntamente con las características adecuadas de la papaya permitan tener las mejores condiciones para la exportación de la fruta.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 196 páginas
dc.language.iso spa
dc.publisher ESPOL.FIMCP.
dc.rights openAccess
dc.subject Instalaciones Frigoríficas
dc.subject Refrigerantes
dc.subject Papaya
dc.subject Frutas - Exportación
dc.title Cálculo y dimensionamiento de una instalación frigorífica para conservación de papaya para exportación.
dc.type bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol D-79720
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Ingeniero Mecánico


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