Auditoria energética al circuito de vapor y condensado de una planta de elaboración de café liofilizado.

Bohórquez Guzmán, Roberto Daniel

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dc.contributor.advisor	Duque Rivera, Jorge Washington; Director
dc.contributor.author	Bohórquez Guzmán, Roberto Daniel
dc.date.accessioned	2015-12-14T19:27:54Z
dc.date.available	2015-12-14T19:27:54Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	Bohórquez Guzmán, Roberto Daniel (2013). Auditoria energética al circuito de vapor y condensado de una planta de la elaboración de café liofilizado. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Mecánico. Espol. Fimcp, Guayaquil. 184 páginas
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31327
dc.description	El objetivo de este trabajo fue realizar un análisis de la situación energética actual para identificar y evaluar oportunidades de conservación de energía que permitan obtener un ahorro económico para la empresa que se vea reflejado en la reducción del consumo de combustible. Se verificó el correcto dimensionamiento de las tuberías y distribuidores de vapor de la planta. Se realizó un recorrido por las instalaciones donde se pudo identificar potenciales puntos de recuperación de energía. Se calculó el costo de generación de vapor y de energía, y con estos datos se pudo cuantificar las pérdidas económicas debido a las fugas de vapor. Se planteó el cambio del sistema de purga de la caldera y la implementación de tanques flash para aprovechar de mejora manera la energía que contiene el condensado. Finalmente se elaboró un presupuesto referencial para la ejecución de todas las mejoras sugeridas en la etapa de auditoría detallada y se calculó el tiempo de retorno de la inversión.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	184 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	Presupuestos industriales
dc.subject	Café
dc.subject	Ingeniería del vapor
dc.subject	Procesos de elaboración
dc.subject	Auditorías energética
dc.title	Auditoria energética al circuito de vapor y condensado de una planta de elaboración de café liofilizado.
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-79731
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ingeniero Mecánico.