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Diseño e implementación de un control feed-forward de temperatura para el proceso de esterilización de puré de banano

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dc.contributor.advisor Ríos, Sara, Directora
dc.contributor.author Moreano Ayala, Daniel
dc.creator ESPOL. FIEC
dc.date.accessioned 2015-12-30T17:20:37Z
dc.date.available 2015-12-30T17:20:37Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.citation Moreano Ayala, Daniel (2015). Diseño e implementación de un control feed-forward de temperatura para el proceso de esterilización de puré de banano. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Automatización y Control Industrial. ESPOL. FIEC, Guayaquil. 35p.
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31501
dc.description Esta tesis presenta la solucíon a esta problemática y se optó por cambiar la estrategia de control usando un “Control feed-forwad” y ajustar correctamente los controladores. Donde el flujo del sistema en recirculación es la variable de perturbación anticipatoria o pre alimentado, no obstante, también se requirió un ajuste adecuado de los controladores. El proceso, después de esta implementación mejoró notablemente. Las variaciones en el flujo de recirculación, así como la demanda de producción no causan pérdida de esterilidad ni puré de banano quemado en el caso de bajas velocidades del flujo porque esta variable ahora es parte integral del sistema de control.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 35p
dc.language.iso spa
dc.publisher ESPOL. FIEC
dc.rights openAccess
dc.subject Banano
dc.subject Control de temperatura
dc.title Diseño e implementación de un control feed-forward de temperatura para el proceso de esterilización de puré de banano
dc.type masterThesis
dc.identifier.codigoespol T-84858
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Magíster en Automatización y Control Industrial


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