Implementación en Ecuador del restaurante de autoservicio Guó 180

Coello Gilbert, Rafael

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Escuela de Postgrado y Administración de Empresas
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Tesis de Postgrado - ESPAE
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dc.contributor.advisor	Izquierdo Orellana, Edgar Eugenio, Director
dc.contributor.author	Coello Gilbert, Rafael
dc.creator	ESPAE-ESPOL
dc.date.accessioned	2016-01-11T20:41:47Z
dc.date.available	2016-01-11T20:41:47Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.citation	Coello Gilbert, Rafael (2015). Implementación en Ecuador del restaurante de autoservicio Guó 180. Trabajo final para la obtención del título: Maestría en Administración de Empresas. ESPAE - ESPOL, Guayaquil. 84
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31609
dc.description	¿En algún momento ha tenido la necesidad de encontrar comida rica, nutritiva y balanceada, que se pueda preparar según sus propios gustos? A continuación se presenta el plan de negocios para la implementación en Guayaquil, del restaurante de autoservicio Guó180.Se estima que la industria de alimentos al detal en Ecuador es de $3,750 millones, creció alrededor de 13.8% los últimos 5 años y se espera crezca el 6% anual en los próximos 5 años. Dentro de este sector se encuentran los negocios de comida rápida, que facturan alrededor $900 millones anuales.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	84
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPAE-ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Plan de Negocio
dc.subject	Autoservicios
dc.subject	Restaurante
dc.title	Implementación en Ecuador del restaurante de autoservicio Guó 180
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-P 12634
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Maestría en Administración de Empresas