dc.contributor.advisor |
León Torres, Jonathan, director |
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dc.contributor.advisor |
Chuchuca Aguilar, Fidel Vladimir, director |
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dc.contributor.author |
Yagual Rendon, Jaime Pio |
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dc.creator |
Espol |
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dc.date.accessioned |
2017-01-11T15:09:26Z |
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dc.date.available |
2017-01-11T15:09:26Z |
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dc.date.issued |
2015 |
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dc.identifier.citation |
Yagual Rendon, Jaime Pio (2015). Rediseño de un sistema de molienda para caña de azúcar. Trabajo final para la obtención del título:Ingeniero Mecánico Espol, Fimcp.Guayaquil. |
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dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37056 |
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dc.description |
El proyecto consiste en la instalación de un sistema de molienda de caña de azúcar para un nuevo ingenio, con la intención de que produzca eficientemente y a bajo costo.. Del proceso queda el jugo de caña del que al procesar obtenemos alcohol, panela y azúcar, que por su demanda y su costo resultan unas de las industrias más rentables en cualquier país.
Los 3 molinos que comprenden 3 masas cada molino, con sus vírgenes y el sistema de transmisión por engranaje de baja velocidad, se los adquirieron usados a los que se procedió a repotenciar para después instalarlos. En la realización de esta reingeniería se aplicaron formulas prácticas, normas técnicas y estándares propios de la industria azucarera.
Una vez montado todos los equipos se realizaron pruebas, calibraciones con precisión y mejoras al sistema de molienda, para lograr los parámetros calculados, así también recomendaciones a futuro para instalación de otros elementos y equipos para aumentar la producción. |
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dc.format |
application/pdf |
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dc.format.extent |
46 |
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dc.language.iso |
spa |
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dc.publisher |
Espol |
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dc.rights |
openAccess |
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dc.subject |
caña de azúcar |
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dc.subject |
molienda |
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dc.title |
Rediseño de un sistema de molienda para caña de azúcar |
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dc.type |
bachelorThesis |
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dc.identifier.codigoespol |
D-CD88456 |
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dc.description.city |
Guayaquil |
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dc.description.degree |
Ingeniero Mecánico |
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