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Diseño de una ruta gastronómica en el cantón Naranjal de la provincia del Guayas.

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dc.contributor.advisor Arce Bastidas, Rafael. dir.
dc.contributor.author Trejos Monar, Jerry José
dc.contributor.author Catuto Panta, Karin Andrea
dc.creator Espol
dc.date.accessioned 2017-01-16T21:06:46Z
dc.date.available 2017-01-16T21:06:46Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation Trejos Monar, Jerry José; Catuto Panta, Karin Andrea (2016). Diseño de una ruta gastronómica en el cantón Naranjal de la provincia del guayas. Trabajo final para la obtención del título: Licenciado en Turismo Espol FIMCBOR, Guayaquil. 85
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37105
dc.description Este proyecto se divide en cinco capítulos: En el primer capítulo, se expondrá el objetivo del proyecto, los objetivos específicos a realizar, la justificación de la realización del proyecto, también se desarrollaran aspectos generales del objeto de estudio. El segundo capítulo consta con información básica necesaria para la posterior realización del proyecto, como análisis de artículos relacionados con la gastronomía y diseños de rutas gastronómicas. El tercer capítulo explica la metodología aplicada para la elaboración de este proyecto donde se especifica cada paso para la realización de los objetivos específicos del proyecto. En el cuarto se encontraran los resultados obtenidos mediante análisis bibliográfico del dossier. En el quinto y último capítulo se encuentra la propuesta de este proyecto.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 85
dc.language.iso spa
dc.publisher Espol
dc.rights openAccess
dc.subject Diseños
dc.subject Rutas
dc.subject Gastronomia
dc.subject Cantón Naranjal
dc.title Diseño de una ruta gastronómica en el cantón Naranjal de la provincia del Guayas.
dc.type bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol D-101101
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Licenciado en Turismo


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