Implementación de una fábrica regional para la elaboración de café liofilizado en la parroquia la avanzada, cantón Santa Rosa de la provincia de El Oro.

Mera Peñarreta, Cristian

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Escuela de Postgrado y Administración de Empresas
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Tesis de Postgrado - ESPAE
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dc.contributor.advisor	Herrera Samaniego, Paúl, Directora
dc.contributor.author	Mera Peñarreta, Cristian
dc.creator	ESPAE-ESPOL
dc.date.accessioned	2017-02-07T20:29:04Z
dc.date.available	2017-02-07T20:29:04Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Mera Peñarreta, Cristian (2016). Implementación de una fábrica regional para la elaboración de café liofilizado en la parroquia La avanzada, cantón Santa Rosa de la provincia del Oro. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Gestión de Proyecto Espae - Espol, Guayaquil. 130
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37190
dc.description	Ecuador es reconocido a nivel mundial por la gran calidad de sus productos agrícolas, en especial, banano, cacao, café. Este último se cultiva en varias regiones y extensiones del país. La siembra, producción y venta del café enfrenta múltiples dificultades, tales como: El bajo rendimiento de las cosechas, ocasionado por enfermedades presentes en las plantaciones. La producción a pequeña escala, ya que el café aun no logra los mercados como lo tiene el banano; pues la venta es otra de la causa para que este producto sea sembrado a gran escala. El pequeño agricultor manifiesta que quienes se quedan con la mayor ganancia son los intermediarios.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	130
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPAE-ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Parroquia
dc.subject	Fábrica
dc.subject	Café liofilizado
dc.subject	Elaboración
dc.title	Implementación de una fábrica regional para la elaboración de café liofilizado en la parroquia la avanzada, cantón Santa Rosa de la provincia de El Oro.
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-P 12924
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Maestría en Gestión de Proyectos