Resumen:
EN EL ECUADOR SE PUEDE PRODUCIR ALCACHOFA DURANTE TODO EL AÑO TOMANDO EN CUENTA ES EL PAIS CON MAYOR BIODIVERSIDAD DEL MUNDO. Y CUENTA CON RECURSOS NATURALES IDEALES PARA LA PRODUCCION MIENTRAS QUE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES MUNDIALES PRODUCEN SOLO EN CIERTOS PERIODOS ANUALES , LO IDEAL DADO NUESTRA EXPERIENCIA SERIA COMPETIR CON PROVEEDORES PEQUEÑOS COMO FRANCIA Y PERU PRINCIPALMENTE QUE NUESTRA CUOTA DE MERCADO PARA ENTRAR EN EL MERCADO ALEMAN SERA A 1.5% ESPERANDO GANAR MERCADO EN EL FUTURO.