dc.contributor.advisor |
Ignacio Vicente Wiesner Falconi, Director |
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dc.contributor.author |
Bruque Silva, Víctor Emilio |
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dc.creator |
Espol |
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dc.date.accessioned |
2017-06-07T17:39:50Z |
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dc.date.available |
2017-06-07T17:39:50Z |
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dc.date.issued |
2002 |
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dc.identifier.citation |
Bruque Silva, Víctor Emilio (2002). Selección, diseño y construcción de un mezclador vertical para concentrados vitamínicos y alimento balanceado. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. Espol, Fimcp,Guayaquil. 116 páginas |
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dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38921 |
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dc.description |
En el presente trabajo se detalla el proceso para mezclar los ingredientes que componen las formulaciones utilizadas en la elaboración de concentrados vitamínicos y alimentos balanceados se detalla: la selección, diseño, construcción e instalación de una máquina , con el debido análisis de propiedades y cantidades de los ingredientes a procesar, costo y tiempo de duración del proceso y se evalúan los resultados de acuerdo a lo proyectado con las eficiencias esperadas en esta operación.-mhp/cibgz-fimcp.feb.28.05 |
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dc.format |
application/pdf |
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dc.format.extent |
116 páginas |
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dc.language.iso |
spa |
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dc.publisher |
Espol |
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dc.rights |
open Access |
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dc.subject |
Control de calidad |
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dc.subject |
Diseño y construcción |
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dc.subject |
Maquinarias-instalaciones |
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dc.subject |
Alimentos balanceados |
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dc.title |
Selección, diseño y construcción de un mezclador vertical para concentrados vitamínicos y alimento balanceado. |
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dc.type |
bachelorThesis |
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dc.identifier.codigoespol |
D-30271 |
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dc.description.city |
Guayaquil |
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dc.description.degree |
Ing. Mecánico. |
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