Estudio, diseño y monitoreo de un sistema de secado rotatorio de cacao mediante recirculación de aire caliente por combustión a gas utilizando control multivariado aplicado a la temperatura, flujo de calor y peso de producto

Ortega Márquez, Juan Carlos

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Tesis de Maestría en Automatización y Control
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dc.contributor.advisor	Herrera Muentes, Efren Vinicio, Director
dc.contributor.author	Ortega Márquez, Juan Carlos
dc.creator	ESPOL. FIEC
dc.date.accessioned	2017-08-30T18:23:01Z
dc.date.available	2017-08-30T18:23:01Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Ortega Márquez, Juan Carlos (2017). Estudio, diseño y monitoreo de un sistema de secado rotatorio de cacao mediante recirculación de aire caliente por combustión a gas utilizando control multivariado aplicado a la temperatura, flujo de calor y peso de producto. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Automatización y Control Industrial. ESPOL. FIEC, Guayaquil. 112p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/40192
dc.description	El objetivo de este trabajo de titulación se centra en realizar el estudio, diseño y monitoreo de un sistema de secado rotatorio de cacao mediante recirculación de aire caliente por combustión a gas utilizando control multivariado aplicado a la temperatura, flujo de calor y peso de producto. La metodología propuesta combina cálculos teóricos de temperatura y flujo, empleados para el control de secado, con el diseño de una recamara que rota y recircula el flujo de calor necesario para realizar el secado del cacao.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	112
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL. FIEC
dc.rights	openAccess
dc.subject	FLUJO DE CALOR
dc.subject	AUTOMATIZACION INDUSTRIAL
dc.subject	SISTEMA DE SECADO
dc.subject	SECADOR DE CACAO
dc.title	Estudio, diseño y monitoreo de un sistema de secado rotatorio de cacao mediante recirculación de aire caliente por combustión a gas utilizando control multivariado aplicado a la temperatura, flujo de calor y peso de producto
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	T-106234
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Magíster en Automatización y Control Industrial