El Grupo en donde se realizó el trabajo profesional es uno de los Grupos empresariales más importantes a nivel nacional, conformado por empresas de gran tradición. Está conformado por una Institución Financiera, dedicada ...

El presente Proyecto de Graduación desarrolla el uso del Software Labview 8.6 el cual es utilizado para proyectar en una Computadora los Datos Generados por un Potenciogalvanostato actuando como interfase una Tarjeta de ...

El presente trabajo estudia el efecto en las características reológicas, sensoriales y calóricas de un producto de pastelería: la magdalena, cuando se sustituye la harina de trigo y azúcar por almidón resistente y ...

El desarrollo de un laboratorio digital en Internet puede ser muy beneficioso, ya que estos sistemas son de bajo costo, fácil de instalar, y permiten la comunicación de vídeo y datos en tiempo real con cualquier equipo ...

El Ecuador es uno de los países que presentan los más altos índices de biodiversidad tanto de especies animales como vegetales; en base a este hecho se realizó esta investigación, la cual tuvo como objetivo primordial ...

Uno de los principales objetivos a tratar en este trabajo de investigación, fue simular el comportamiento de la pasta de cemento tipo I en presencia de zeolita ecuatoriana como aditivo en diferentes porcentajes ...

En la actualidad, el aceite de palma en el Ecuador es importante en el desarrollo de la industria alimenticia, domestica y de combustible alternativo. Este aceite se emplea en la producción de algunos productos ...

El presente trabajo inicia detallando las generalidades del proceso de fabricación de bebidas gaseosas, describe los sistemas de limpieza y sanitización actuales, así como los residuos y microorganismos que se acumulan ...

Debido a los nuevos hábitos de compra por parte de los consumidores, quienes cada vez demandan mayores niveles de servicio para satisfacer sus necesidades, el sector retail tiene el constante desafío de adaptarse rápidamente ...

El presente documento es un proyecto de tesis que surgió de la propuesta doctoral de la Ing. Denise Rodríguez, que busca implementar una metodología de mejora en las pequeñas y medianas empresas del sector plástico. El ...