Trabajo que contiene un estudio completo y específico sobre los diferentes aspectos técnicos, variables, parámetros, cálculos, criterios de selección y consideraciones importantes que intervienen en el arte de producir ...

El proyecto de tesis trato sobre el diseño de torres para telefonía móvil usando el programa de cálculo estructural SAP200D pues actualmente en nuestro mundo globalizado cada día hay una creciente necesidad por estar ...

La Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), tiene a cargo del Vicerrectorado General, la Secretaría Técnica Académica (STA), que es una Unidad de nivel operativo y de apoyo, en la que se llevan a cabo procesos de ...

El presente Proyecto de Graduación desarrolla el uso del Software Labview 8.6 el cual es utilizado para proyectar en una Computadora los Datos Generados por un Potenciogalvanostato actuando como interfase una Tarjeta de ...

El presente trabajo esta dirigido a la determinación de los parámetros de proceso, necesarios para el diseño posterior de un fermentador continuo (quimiostato) para producir levaduras panificadoras, utilizando como medio ...

El cultivo de arroz (Oryza sativa L.), después del trigo, es uno de los alimentos básicos de la humanidad. En el Ecuador es uno de los cultivos más importantes, tanto por la superficie de su sembrío que se aproxima a las ...

La presente tesis describe el estudio para realizar un trabajo profesional, ha una Empresa que produce alimentos de consumo masivo, ubicada en la ciudad de Guayaquil, en el mismo se pone en manifiesto el conocimiento adquirido ...

Este trabajo tiene como objetivo desarrollar un producto enlatado aprovechando alimentos altamente nutritivos y poco industrializados como la soya y la quinua, para obtener albóndigas en salsa de sabor y textura agradable ...

El presente trabajo se desarrolló en la Empresa Pesquera Ecuatoriana con la finalidad de determinar el origen de los accidentes de trabajo e identificar sus causas, mediante supervisiones realizadas en la planta y revisando ...

La principal forma de exportación tanto del mango como la piña es en estado fresco. Sin embargo, a partir del año 2000 los jugos, néctares y bebidas derivadas del mango representaron un gran volumen de las ventas internacionales. ...