Estudio de Producción Más Limpia en una Empresa Conservera de atún. Aplicación: Reducción del consumo de agua, energía y residuos

Noboa Ayerve, Byron Lenin

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dc.contributor.advisor	Pincay Romero, Guillermo
dc.contributor.author	Noboa Ayerve, Byron Lenin
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2018-07-04T18:53:44Z
dc.date.available	2018-07-04T18:53:44Z
dc.date.issued	2018-07-04
dc.identifier.citation	Noboa Ayerve, Byron Lenin (2005). Estudio de Producción Más Limpia en una Empresa Conservera de atún. Aplicación: Reducción del consumo de agua, energía y residuos. Trabajo final para la obtención del título: Especialista en Producción Más Limpia. Espol, Guayaquil. 54
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/43917
dc.description	CORPORACIÓN INDUSTRIAL FISHING CORP S.A., es la empresa que facilitó sus instalaciones para la realización del estudio sobre estrategias de Producción Más Limpia a aplicarse. Ésta empresa se dedica a la elaboración de conservas de atún y sardina, este estudio toma como base el procesamiento de atún en conserva. Mediante estrategias de p+l se pretende reducir el consumo de agua disminución de volumen y la carga contaminante de los efluentes; el ahorro en la facturación de energía eléctrica y la identificación de puntos de ahorro de energía térmica, todo esto mediante buenas prácticas operacionales, optimización de procesos y cambios tecnológicos.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	54
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	MEDIO AMBIENTE
dc.subject	PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
dc.subject	CONSERVERA DE ATÚN
dc.title	Estudio de Producción Más Limpia en una Empresa Conservera de atún. Aplicación: Reducción del consumo de agua, energía y residuos
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-65067
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Especialista en Producción Más Limpia