Implementación de un sistema de monitoreo para el proceso de fumigación de clústers de banano, que permita evitar el deterioro de este producto durante su exportación

Anchundia Montoya, Derian Bryan; Tigua Tigua, Erick Dario

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Facultad de Ingeniería en Electricidad y Computación
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Tesis de Electrónica y Automatización
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dc.contributor.advisor	Collaguazo Jaramillo, Adriana Elisa, Directora
dc.contributor.author	Anchundia Montoya, Derian Bryan
dc.contributor.author	Tigua Tigua, Erick Dario
dc.creator	Espol. FIEC
dc.date.accessioned	2019-08-26T18:02:16Z
dc.date.available	2019-08-26T18:02:16Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Anchundia, D; Tigua, E. (2018). Implementación de un sistema de monitoreo para el proceso de fumigación de clústeres de banano, que permita evitar el deterioro de este producto durante su exportación [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/47519
dc.description	En el documento se plantea una solución para la compañía Frutadeli S.A., la cual se dedica a la producción y exportación de banano ecuatoriano; la compañía realiza procesos para que el producto sea exportado, siendo cada uno de ellos efectuado por los operadores manualmente. El siguiente proyecto se enfoca en el proceso de dosificación de los clústers de banano, ya que este debe ser realizado de manera correcta, caso contrario, el producto al ser exportado llega en estados de madurez o putrefacción, lo que conlleva a la compañía a tener pérdidas económicas porque su producto es rechazado. Para este proyecto se utilizó la metodología del pensamiento de diseño, la cual fue una guía para recolectar información necesaria y así reconocer la problemática sobre los procesos que tiene la compañía. Llegando a la conclusión que es por la incorrecta realización del proceso de dosificación de clústers de banano por parte del operador encargado.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	44
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	BANANO
dc.subject	PRODUCCION
dc.subject	CABINA DOSIFICADORA
dc.title	Implementación de un sistema de monitoreo para el proceso de fumigación de clústers de banano, que permita evitar el deterioro de este producto durante su exportación
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-CD106655
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Licenciado en Redes y Sistemas Operativos