Castellanos Espinoza, Esther Briggitte; Loma Iturralde, David Antenor; Pagalo Manobanda, Carolina Elizabeth; Moreno Aguí, Ivonne, Director
(ESPOL. FCSH, 2009)
Trabajo desarrollado la producción y comercialización del yogurt artesanal hecho con una fruta llamada Arazá y además estará endulzado con una planta llamada Stevia, que ayudara a las personas que sufran de diabetes e ...