Gutiérrez Cedillo, Ghyslaine Denisse; Villacreses Pincay, Evelyn Arianna; González, Hugo, Director.
(ESPOL, FCSH., 2015)
Para la elaboración de este trabajo se ha elegido como estudio a una mediana empresa ubicada en la ciudad de Guayaquil, la misma que se dedica a la fabricación de Aceites y Grasas de uso comestible, lo que se pretende ...