Seguridad Alimentaria: Análisis de los hogares que están en situación de inseguridad alimentaria en el Ecuador, Modelo Probit

Abstract

El siguiente trabajo de investigación busca analizar la situación de (in)seguridad alimentaria en el Ecuador, mediante el uso de bases de datos recabadas entre el periodo de Noviembre 2013 a Octubre 2014, se procederá a realizar estadísticas descriptivas de los hogares que están en condición de inseguridad alimentaria. A su vez, se busca identificar geográficamente las zonas donde se arraiga con mayor fuerza esta problemática. Además, observar las estrategias que utilizan los hogares para paliar la condición de inseguridad alimentaria en la que se encuentran. Mediante la aplicación de dos modelos Probit, ejecutados en una muestra representativa de hogares a nivel nacional, se busca observar los efectos marginales y determinar mediante los resultados obtenidos el impacto que tienen ciertas características en la probabilidad de que un hogar este en situación de seguridad alimentaria o no. De ahí que, los resultados obtenidos ayudaran brindando la información necesaria a las entidades encargadas en formular políticas públicas, de una manera eficiente, con el fin de proteger y ayudar a mejorar la situación de los hogares que atraviesan esta condición de inseguridad alimentaria.