Plan de negocio de producción y comercialización de harina de cáscara de cacao proveniente de la mazorca.

dc.contributor.author	Flor López, Diana Gabriela
dc.contributor.author	Lucin González, Ingrid Teresa
dc.contributor.author	Domínguez, Juan Manuel, Director
dc.date.accessioned	2022-03-23T18:15:10Z
dc.date.available	2022-03-23T18:15:10Z
dc.date.issued	2021-11-23
dc.identifier.citation	Flor López, Diana Gabriela; Lucín González, Ingrid Teresa (2021). Plan de negocio de producción y comercialización de harina de cáscara de cacao proveniente de la mazorca. Tesis Postgrado. ESPAE.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52124
dc.description.abstract	En este proyecto, se determina la factibilidad del plan de negocio de la producción y comercialización de harina de cáscara de cacao en los cantones de la Aurora-Daule y Puntilla-Samborondón, en la provincia de Guayas, para ser vendido por medio de E-Commerce. El producto se define como harina de cáscara de cacao, libre de gluten y será producida por mazorcas de pequeños agricultores de una asociación ubicada en la parroquia Roberto Astudillo del cantón de Milagro en la provincia de Guayas.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPAE - ESPOL	es_EC
dc.subject	Cacao	es_EC
dc.subject	Harina	es_EC
dc.subject	Mazorca	es_EC
dc.subject	Agricultores	es_EC
dc.title	Plan de negocio de producción y comercialización de harina de cáscara de cacao proveniente de la mazorca.	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC