Coronel Peláez, Fabricio Javier; Suárez Vásquez, Luis Daniel; Campoverde Aguirre, Ronald Enrique, Director
(ESPOL. FCSH, 2015)
La tendencia global de consumir productos sanos y nutritivos, impulsa a que nuevas empresas y marcas se generen a partir de esta corriente creciente. Esta realidad, permite mediante el siguiente proyecto, realizar una ...