Resumen:
Realizar estudio de factibilidad económica con el fin de determinar si es rentable montar un negocio en donde se combine la venta de helados y café con el objetivo que los consumidores en este caso la familia entera puedan compartir por un producto de su preferencia. El proyecto desarrollado tiene como objetivo determinar si el negocio de Heladería Café es económicamente viable, además si cubre las expectativas de un mercado al que se quiere llegar y si este a su vez permite sostener el negocio. Para realizar este proyecto se cuenta con la facilidad de obtener o contar con proveedores calificados tanto en el rubro de helados y café