Planificación y ampliación del sistema de refrigeración de la planta de producción de una empresa de confites ubicada en la ciudad de Guayaquil

Abstract

Este proyecto tiene como fin de mejorar el sistema de refrigeración de la empresa Confites ABC por medio de la ampliación y cambio de un sistema actual a uno que maneje y utilice refrigerantes naturales que no afecten al medio ambiente. Este propósito es prioridad para la organización ya que mantener a sus clientes satisfecho es lo primordial, con la implementación de esta alternativa como proyecto de mejora se busca generar impactos positivos que afecten directamente a los recursos de la empresa asegurando la temperatura para los procesos de producción y almacenamiento, disminuyendo las pérdidas de materia prima por paros no planeados, reprocesos o productos inconformes y disminuyendo gastos por mano de obra extra y servicios básicos.