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Desarrollo de un plan de mercadeo para cafetería temática en la ciudad de Guayaquil

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dc.contributor.author Chica Manzaba, Ivonne Stefanía
dc.contributor.author Rodríguez Escobar, Ana Paola
dc.contributor.author Pastor, Bolívar, Director
dc.date.accessioned 2022-06-08T17:06:28Z
dc.date.available 2022-06-08T17:06:28Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.citation Chica, I. Rodríguez, A. (2015). Desarrollo de un plan de mercadeo para cafetería temática en la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. es_EC
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54017
dc.description.abstract Se desarrolla en un plan de marketing para conocer la acogida de una cafetería especializada en la ciudad de Guayaquil, el objetivo y propósito del proyecto es delinear las estrategias, tácticas y programas que crearan valor y experiencia dentro de la cafetería mantenido la fidelidad del cliente y por ende incrementar rentabilidad del negocio. Durante las fases iniciales del desarrollo del plan de marketing, se realizó un estudio del macroentrono con un análisis PESTA y en el microentorno se realizó el análisis FODA y las cinco fuerzas de Porter, con la finalidad de conocer los factores del entorno general que van afectar a la empresa. Luego se realizó la investigación de mercado donde se llevó a cabo la investigación cualitativa y cuantitativa proporcionando información útil sobre el proceso de toma de decisiones de los consumidores, sus gustos y preferencias. Con la información primaria y secundaria recolectada el siguiente paso fue crear las estrategias, planes y acciones a tomar para dar a conocer a la empresa en el mercado, en otras palabras el plan de marketing, se utilizó la matriz F.C.B, el FODA-DOFA y el marketing mix de servicios creando estrategias para el producto, precio, plaza, promoción, persona, procesos y evidencia física. se realizó un análisis financiero para poder demostrar la rentabilidad del proyecto con una factibilidad deseada. es_EC
dc.language.iso es es_EC
dc.publisher ESPOL, FCSH. es_EC
dc.subject Marketing es_EC
dc.subject Analisis Financiero es_EC
dc.subject Investigación de Mercado es_EC
dc.title Desarrollo de un plan de mercadeo para cafetería temática en la ciudad de Guayaquil es_EC
dc.type Thesis es_EC


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