Resumen:
Ecuador es uno de los principales países latinoamericanos con mayores niveles de
producción y exportación de cacao a nivel mundial. Las condiciones climáticas, el
capital natural y variedades altamente productivas con las que cuenta el país,
permiten el desarrollo de este cultivo. La agricultura, al igual que otros sectores
productivos, se encuentra en un proceso de transformación digital, debido al
surgimiento de nuevas tecnologías y a la cantidad de información que se genera a
diario, lo cual hace posible el desarrollo de metodologías y soluciones basadas en
datos que permiten la automatización de procesos. El presente proyecto tiene como
objetivo desarrollar una herramienta de fácil acceso para la administración de datos
en empresas dedicadas a la producción de cacao en Ecuador, mostrando la
información a través de visualizaciones interactivas, que permitirán a los usuarios
conocer el estado y avance de actividades agrícolas, productividad y monitoreo de
frutos. De la misma forma se ha implementado un módulo de visualización para
indicadores climáticos, los cuales provienen directamente de sensores instalados en
la zona de producción, y de los que se obtiene la información para realizar
predicciones de series temporales. Un análisis de los beneficios que representa la
implementación de este proyecto en una hacienda de producción de cacao es
realizado, el cual demuestra que el uso de este tipo de herramientas permite
optimizar y automatizar procesos que contribuyen en gran medida a la toma de
decisiones por parte del área operativa, con el objetivo de administrar
apropiadamente los recursos.
